Primer blog español sobre bodas exclusivas, dirigido por una Wedding Planner profesional

Desde Exclusive Weddings os damos la bienvenida a nuestro blog, desde el cual pretendemos informaros, ayudaros y resolver todas vuestras dudas acerca de este mundo tan apasionante y a la vez tan estresante como es el de la organización de bodas.

Como Agencia profesional de Wedding Planners especializada en bodas de "alta costura", intentaremos daros las mejores ideas y consejos, avalados por nuestra experiencia y la de los mejores profesionales del sector, para que podáis hacer realidad la boda de vuestros sueños.

Para ello contamos con la experiencia y profesionalidad de
Emy Teruel Cano, Wedding Planner & Designer y Directora de Exclusive Weddings, la cual lleva dedicándose a la organización de eventos desde 1996 y al diseño y organización de bodas en Cataluña desde el año 2002 con gran éxito y reconocimiento, lo que le ha permitido llevar a cabo bodas muy exclusivas y ser elegida por personalidades del mundo cultural, social y político a la hora de organizar sus eventos. Su trayectoria intachable y su excelencia en las bodas que diseña, además de ser la pionera en España en introducir el concepto de Wedding Planner & Designer, la han convertido en la primera y de momento única Wedding Planner miembro de la Asociación Española del Lujo.

Esperamos pues que os sea de utilidad este blog, que participéis en el mismo con vuestros comentarios y que lo recomendéis a quienes creáis que puedan necesitarlo.

Las bodas de "alta costura" están al alcance de todos aquellos que valoran la exclusividad, la personalización y la excelencia en el servicio.

jueves, 14 de julio de 2016

10 tipos de buffets diferentes para una boda tipo coctel

Si estáis pensando en diferentes opciones para la comida que se va a servir en vuestro enlace, hoy desde Exclusive Weddings os queremos ayudar con una selección de diferentes tipos de buffets para una boda tipo coctel, que cada vez se lleva más en las bodas !Vosotros decidís!

1. Buffet de marisco: Si lo vuestro es el marisco, no puede faltar en el gran día poder disfrutar de vuestro manjar para el buffet tipo coctel. Navajas, ostras, gambas de Palamós o todo lo que se os antoje.

Buffet de marisco para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de marisco para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

2. Buffet japonés: Para los amantes de la comida japonesa, no puede faltar un buffet con sushi, sashimi, nori o tempura y deleitaros con los manjares del país del sol naciente.

Buffet japonés para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet japonés para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

3. Buffet de quesos con panes y mermeladas o con diferentes aceites: Si os gusta el queso, podéis ofrecer un buffet de brie trufado combinado con otros tipos de queso y ensaladas. La combinación es perfecta para ir abriendo boca y podéis hacer maridaje con distintos vinos o aceites...

Buffet de quesos con panes para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de quesos con panes para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

4. Buffet de arroces: para los fans del arroz, una buena opción es dar en el buffet tipo coctel de vuestra boda varios tipos para que los invitados puedan degustar el que más les guste o descubrir sabores nuevos.

Buffet de arroces para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de arroces para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

5. Buffet de tapas: Si sois de los que os gusta tomar el aperitivo acompañado de una tapita que mejor que servir en el buffet varias y disfrutar de la velada con vuestros familiares y amigos.

Buffet de tapas para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de tapas para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

6. Buffet de chuletón de Nebraska: para los carnívoros, la mejor opción es incluir un buffet con chuletón y disfrutar del sabor de una de las mejores carnes, acompañado de espárragos y patatas tienes el plato completo!

Buffet de chuletón para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de chuletón para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

7. Buffet vegano: Si sois una pareja vegana y muchos de vuestros amigos también lo son, lo mejor para el buffet tipo coctel de vuestro enlace será utilizar alimentos veganos como base de la comida que se sirva.

Buffet vegano para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet vegano para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

8. Buffet de rovellons salteados: Otra de las opciones que os damos para el buffet tipo coctel de vuestro enlace es poner setas salteadas, eso sí, en la época en la que están!!!

Buffet de rovellons salteados para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de rovellons salteados para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
9. Buffet de tortillas: Otro tipo de buffet difetente para servir en una boda tipo coctel es el basado en la tortilla. Dad a vuestros familiares y amigos diferentes tipos recién hechas.

Buffet de tortillas para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde
Buffet de tortillas para una boda tipo coctel - Foto: Esther Conde

10. Buffet de foies: Y por último, os recomendamos la idea de un buffet tipo coctel con diferentes tipos de foies y probar lo deliciosos que están cada uno de ellos.

Buffet de foies para una boda tipo coctel - Foto: Les Grands Buffets
Buffet de foies para una boda tipo coctel - Foto: Les Grands Buffets

¿Cuál de nuestras ideas diferentes y originales de comida para el buffet de vuestra boda os gusta más?

Y muchas gracias al catering Esther Conde por ponernos las imágenes a estos deliciosos buffets!!!


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