Florentine Cupcakes & Cookies, con sede en Barcelona, ha sido pionera en el mercado en introducir unos pequeños pasteles de cupcakes que están de última moda, sobre todo después de que hayan sido inmortalizados en películas tales como “Sexo en Nueva York” o “El Diablo viste de Prada”.
Si os preguntáis lo que son los “Cupcakes” el término más parecido sería magdalena, pero realmente no son lo mismo, aunque se les parezcan. Cupcake es un pastel de tamaño individual, compuesto por un esponjoso bizcocho de diferentes sabores, algunas veces relleno y siempre decorado.
Los Cupcakes están teniendo mucho éxito como pasteles nupciales, por ser algo totalmente diferente e innovador, tanto por su sabor, por su diseño y por su presentación tan colorista. Florentine ofrece a los novios la posibilidad de presentar una torre de Cupcakes: un conjunto de pequeños pastelitos decorados y cuidadosamente presentados para que los invitados puedan escoger.
A diferencia de un pastel nupcial tradicional, éste no tienes que cortarlo, pues viene en pequeñas piezas individuales; todos los comensales tendrán una porción del mismo tamaño; pueden existir en la misma presentación Cupcakes de diferentes sabores y colores por lo que el invitado puede elegir el que más le guste, y además sólo hace falta una mano para comérselo y sin mancharse en absoluto. Es decir, que es una opción divertida, original y exclusiva que te distinguirá.
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Con técnicas tradicionales, recetas familiares y con los mejores ingredientes, Florentine realiza por encargo y con mucha pasión, no sólo estos pequeños pasteles decorados, si no también muffins dulces y salados, brownies y sobre todo sus galletas artesanales que muchas veces los novios las solicitan también como obsequios para sus invitados, ya que pueden hacerse totalmente personalizadas en cuanto a diseño y sabor, y se pueden entregar tanto como invitación o como recuerdo.
En definitiva, esta joven empresa crea día a día una amplia variedad de pequeñas obras maestras de arte en pastelería, totalmente personalizadas para ocasiones tan especiales como una boda.
Para más información http://www.florentinecupcakes.com/
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